CARNE DE CERDO. PERNIL MANO.


 

Este corte se ubica en el muslo delantero del cerdo, entre la paleta y la mano. Se caracteriza por ser una carne muy suave y de gran sabor.

 

Usos de este corte:
Este corte de carne de cerdo, es apropiado para diferentes preparaciones, tales como: cacerola, horno.

 

   
  SANDWICH HORNO  

 

 

 CARNE DE CERDO.

TIPOS DE CORTES



















 



 

   

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