CARNE DE CERDO. CHULETA CENTRO.


 

Una chuleta centro de cerdo es un corte de carne obtenido en el espinazo del cerdo. Una chuleta de cerdo adulto suele contener parte de una vértebra y parte de su correspondiente costilla, y en general es lo bastante grande como para ser servida como porción individual, para una persona.
 

Usos de este corte:
Este corte de carne de cerdo, es apropiado para diferentes preparaciones, tales como: parrilla, sartén, ahumada.

 

     
       

 

 

 CARNE DE CERDO.

TIPOS DE CORTES



















 



 

   

Oficina Central   Atención de clientes
Av. Matta 060. Ñuñoa. Santiago. Chile   Teléfono: +56 2 2355 9800
Locales de Ventas   E-mail: ventas@susaron.cl
Santiago y Regiones